10日程前に仕込んだ堆肥は40度～62度ぐらいです。地面に近い辺りはもっと低いです。再度、切り返しをしてムラなくしよかと考え中 古い堆肥は28度で完熟状態です。 昨日、北房の堆肥作りの名手の堆肥舎を見学さして頂きました。 さすがに経験者なので話の中で…